光楽堂光國の御菓子

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どら焼き-こがね-

販売時期：通年

原材料：乳製品・卵・大豆・小麦

ふっくらしっとり焼き上げた生地に

自家製つぶ餡をたっぷりはさみました。

どら焼き-栗こがね-

販売時期：通年

原材料：乳製品・卵・大豆・小麦

ふっくらしっとり焼き上げた生地に

自家製つぶ餡をたっぷりはさみました。
栗の甘露煮を一粒まるごと使用。

最中

販売時期：通年

原材料：アレルゲン無

北海道産大納言を使用した特製餡は

甘さ控えめでしっかりとした味わい。
香ばしい最中種に
たっぷりと餡をはさみました。

最中-鈴-

販売時期：通年

原材料：アレルゲン無

大粒大納言小豆を使用したつぶ餡を

小さな鈴の最中種ではさみました。

最中-柚子-

販売時期：通年

原材料：アレルゲン無

国産ゆずをたっぷり練り込んだ特製餡を

良質なもち米で作られた
最中種ではさみました。

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かりんとう饅頭

販売時期：通年

原材料：小麦

沖縄県波照間産黒糖使用。
サクッと香ばしい饅頭の皮と、
北海道小豆のこしあんとの味の調和を、
ぜひご堪能ください。

紅梅大福餅

販売時期：通年

原材料：乳製品・卵・大豆

国産大粒紅梅の甘露煮を

光楽堂光國特製やわらか求肥餅と白あんで

ふんわり包み上品に氷餅をまぶしました。

栗まんじゅう

販売時期：通年

原材料：卵・小麦

特製栗入り手亡餡を
しっとり生地で包みました。
昔ながらの栗まんじゅう。

がんがら栗

販売時期：通年

原材料：卵・小麦

栗をまるごと一粒使用。
自家製白あんと赤あんの二種類。
１つ１つ丁寧に手作りで
焼き上げております。

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上用饅頭(白・紅・黄)

販売時期：通年(要予約)

原材料：山芋

山いもと米粉を使った生地に
自家製こし餡をたっぷり入れて
蒸し上げたお饅頭です。

お赤飯

販売時期：通年(要予約)

原材料：アレルゲン無

佐賀県産ひよく餅米を使用。
北海道産小豆で渋取りした
天然あずき色の
ふっくらと蒸し上げた御赤飯です。

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おはぎ(粒餡・きな粉)

販売時期：3月(彼岸のみ)
原材料：乳製品・大豆

佐賀県産ひよく餅米を
北海道産小豆のつぶ餡で包みました。

桜餅

販売時期：2月～4月頃

原材料：乳製品・大豆

あっさり口どけの良いこし餡を
ねばりのあるひよく餅で包みました。

草餅

販売時期：2月～4月頃

原材料：乳製品・よもぎ

北海道十勝産の小豆を使用した粒餡を、

国産よもぎをたっぷり使用した
お餅で包みました。

深入り黒須きな粉との相性抜群。

三色団子

販売時期：2月～4月頃

原材料：乳製品・大豆

冷やしても硬くならない特製団子に、

春らしく程よい色合いをつけた

お花見定番のお団子。

味も見た目も自慢の一品です。

柏餅(白・よもぎ)

販売時期：5月

原材料：乳製品・大豆

冷やしても硬くならない団子生地に、

北海道産小豆を使用した
あんこを包みました。

子孫繁栄の願いを込めて
お召し上がり下さい。

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水無月（白・抹茶）

販売時期：6月

原材料：小麦

柔らかくもっちりとした食感の外郎に
大納言小豆をたっぷりのせました。
厄祓いの願いを込めてお召し上がり下さい。

水まんじゅう(白・抹茶)

販売時期：6月～8月

原材料：アレルゲン無

厳選した葛粉を使用した水菓子。
夏には欠かせない一品です。

冷やしみたらし

販売時期：4月～9月頃

原材料：乳製品・大豆・小麦

特製冷製団子は冷やして頂いても
硬くなりません。
自家製みたらしだれと合わせて
冷たくひやしてお召し上がり下さい。

本わらび餅

販売時期：4月～9月頃

原材料：大豆

本わらび粉・和三盆糖使用。
光楽堂光國のわらび餅は

冷やしても硬くならない様に
配合しております。
深入り黒須きなこを
たっぷりまぶして
お召し上がり下さい。

あんみつ

販売時期：7月～9月頃

原材料：乳製品・大豆

ほどよい大きさの寒天に
フルーツ・団子・あんこを
特製白蜜と合わせて
お召し上がり下さい。

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みかん大福餅

販売時期：6月～8月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

厳選みかんをまるごと一個使用。
ほんの少しみかんのお酒を入れた
求肥餅と自家製白あんとの
味の調和を御堪能下さい。

水ようかん(小豆)

販売時期：5月～8月頃

原材料：アレルゲン無

北海道産小豆使用。
ほどよい甘さとのどごしのようかんです。

水ようかん(抹茶)

販売時期：5月～8月頃

原材料：アレルゲン無

国産手亡あんに抹茶を
ふんだんに練り込みました。
抹茶の風味豊かなようかんです。

フルーツゼリー

販売時期：5月～8月頃

原材料：桃・オレンジ・りんごのいずれかを含みます

厳選した素材をこだわりの
配合・製法で仕上げたゼリーです。
果物の果実が入っております。

桃大福餅

販売時期：6月～7月頃

原材料：乳製品・卵・大豆・もも

厳選した瑞々しい桃を使用。
特製白あんと
やわらかなお餅で包みました。。

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パイナップル大福餅

販売時期：6月～7月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

厳選したパイナップルを
柔らかな求肥餅で包みました。
自家製白餡との調和をお楽しみ下さい。

キウイ大福餅

販売時期：7月～8月頃

原材料：乳製品・卵・大豆・キウイフルーツ

甘味・酸味のバランスの良いキウイを使用。
兵庫県産コシヒカリのお餅と
白あんでやさしく包みました。

とまと大福餅

販売時期：7月～8月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

旬のとまとを
特製クリームチーズ餡と
ふわふわのお餅で包みました。
新感覚和菓子。

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おはぎ(粒餡・きな粉)

販売時期：9月(彼岸のみ)
原材料：乳製品・大豆

佐賀県産ひよく餅米を
北海道産小豆のつぶ餡で包みました。

お月見団子

販売時期：十五夜の時期のみ
原材料：乳製品・大豆

冷やしても硬くならない特製団子に
北海道産小豆を使用した

自家製のこし餡を巻いた和菓子です。

お月見限定菓子。

うさぎ上用

S販売時期：十五夜の時期のみ
原材料：山芋

可愛いうさぎの様な上用まんじゅうです。
月見団子とご一緒にお使い下さい。

ピオーネ大福餅

S販売時期：9月～11月頃
原材料：乳製品・卵・大豆

厳選したピオーネ(種無しぶどう)を

一つ特製白あんと
やわらかなお餅で包みました。

マスカット大福餅

S販売時期：9月～11月頃
原材料：乳製品・卵・大豆

厳選したマスカット(種無しぶどう)を

一つ特製白あんと
やわらかなお餅で包みました。

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あんわらび

販売時期：10月～3月頃

原材料：乳製品・大豆

本わらび粉・和三盆糖をふんだんに

使用したわらび餅で
北海道産小豆のこし餡を

たっぷり包みました。
京風わらび餅。

餅パイ

販売時期：10月～4月頃

原材料：乳製品・卵・大豆・小麦

お餅とあんこをパイ生地で包んだ焼き菓子。

あんこは粒餡と期間限定で3種類。

渋皮マロン大福餅

販売時期：9月～3月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

栗の甘露煮を丸ごと一つ使用。

隠し味にお酒を少し入れた
特製のマロン餡と

柔らかなお餅で包みました。

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みかん大福餅

販売時期：10月～1月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

厳選みかんをまるごと一個使用。
ほんの少しみかんのお酒を入れた求肥餅と

自家製白あんとの味の調和を御堪能下さい。

生チョコ大福餅

販売時期：11月～3月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

なめらかでとろける生チョコを
ふわふわのお餅で包み

パウダーチョコレートでまぶしました。

いちご大福餅

販売時期：11月～5月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

新鮮いちごをふわふわのお餅と

いちご大福餅特製の
白あんでふんわり包みました。

いちごみるく大福餅

販売時期：11月～5月頃

原材料：乳製品・卵・大豆

あまおういちごを練乳を練り込んだ特製白あんと
なめらか求肥餅でふんわり包みました。

杵搗き小餅

販売時期：12月(年末のみ)

年末のみの、つきたて杵搗き餅。

当店自慢の一品です。

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